14 luglio 2010

L'orto. Der Gemüsegarten. Jardin potager.

Mi piace fare la formichina, mettere da parte, ma soprattutto mettere da parte quello che produciamo.
Questa è la materia prima della nostre conserve, ortaggi di vario tipo che, nonostante le avversità metereologiche, con dedizione e cura riusciamo ogni anno a produrre nl nostro piccolo orto.
L'occhio vigile del padrone scruta l'orizzonte, con saggezza e pazienza dispone la messa a dimora dell coltivazioni, assaggia la terra, fiuta gli aromi dell'aria, sorvegliando il lavoro di ...
Dario, il nostro "terzista" che con il suo potente SAME è attualmente incaricato di dissodare ed erpicare il terreno, salvo diverse disposizioni del "paron". 
Per fare tutto ci vuole un fiore cantava Sergio Endrigo, pochi si soffermano ad ammirare la bellezza dei fiori degli ortaggi. 
 
E' una tremenda battaglia quotidiana contro le erbe infestanti, se non si vuole usare il diserbante, gramigna e sorghetta sono i nemici da combattere. La loro capacità riproduttiva è straordinaria, basta un centimetro appena dimenticato distrattamente in giro, e sei fregato.

 
Ma alla fine quello che conta è il risultato!!!!!

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